Si un jour, vous avez l’occasion de vous arrêter non loin d’Avignon, là où le Mont Ventoux et les dentelles de Montmirail morcellent la ligne d’horizon, où le Mistral s’engouffre dans la Vallée du Rhône en éparpillant le chant des cigales autour des murs d’enceinte de villages aux teintes ocres et aux noms chantants, profitez-en pour découvrir des vins solaires, puissants et chaleureux.
A l’est d’Avignon et d’Orange serpente une route des vins qui permet de découvrir des crus issus de cette terre rugueuse mais généreuse. Les vignes s’étendent à perte de vue et bien vite, vous verrez apparaître des villages minuscules au charme alangui où les fontaines et les bancs sous les platanes, le verre d’anis trouble, le verbe haut, ne sont pas que de simples inventions de peintre ou de poète. Vacqueyras, Gigondas…sont à la fois des villages et des vins. Il en va de même pour Beaumes-de-Venise, qui produit également des vins de qualité.
L’un des secrets de la réussite des Beaumes-de-Venise est le dynamisme de sa cave, récemment rebaptisée Balma Vénitia, une manière comme une autre d’affirmer un héritage latin et un ancrage fort dans une tradition viticole millénaire. Ici, malgré l’importance de la production, l’on vendange encore à la main et l’on respecte le paysage, superbe. Partout, les cultures en terrasses luttent contre la sécheresse et font s’épanouir le Muscat certes, mais aussi les oliviers. Les abricotiers eux, ne fleurissent plus qu’aux abords des jardins.
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Fotolia © Julien Leblay
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