A Paris, Neuilly et Londres, Jean Paul Maurel et Jacques de la Bussière proposent des restaurants au concept unique : des dîners lyriques où des chanteurs issus du conservatoire entonnent des airs d’opéra entre les plats. Ces restaurants, les « Bel Canto », qui émerveillent les clients grâce à des scènes de Don Juan ou de Carmen, et à des airs de Verdi, Puccini ou Mozart ne sont pourtant pas les seuls à offrir des divertissements originaux…
Après les envolées lyriques, ce sont les pirouettes acrobatiques des Wine Angels qui font rage un peu partout au Etats-Unis mais aussi en Europe. Lumière sur une nouvelle tendance qui n’a pas fini de faire parler d’elle…

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