Des 15 aux 18 juin derniers, s’est tenu le Salon Saveurs des plaisirs gourmands, sorte de gigantesque marché des plaisirs de bouche.

Comme chaque saison, les petits producteurs ont répondu présents mais aussi les artisans et les épiceries fines ; un vrai panorama gastronomique. La tendance du moment : l’Apéro Chic !

C’est du moins la thématique qui avait été décidée car, au gré des allées et des rencontres, il m’a semblé qu’apéro dînatoires et drunchs en tous genres avaient toujours un bon goût de terroir, même lorsqu’il s’agit de terroirs exotiques.

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Hier, je me suis rendue à la Foire de Paris pour découvrir les dernières tendances en matière de cuisine et d’électroménager et pour m’imprégner de l’ambiance gourmande du salon « Vins et Gastronomie de France et d’Europe ». Si certaines innovations et quelques produits en électroménager ont particulièrement retenu mon attention, si j’ai été conquise par différents mets et vins, je dois avouer qu’à la Foire de Paris, « trop de choix tue le choix » est un adage qui prend vraiment tout son sens…

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