EasyFrenchCook.fr le site : Recettes de cuisine en vidéo

vendredi 06 novembre 2009

Le jeu des 7 différences: Ken vs Kenwood

Repéré ce matin sous un abribus:

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vendredi 02 octobre 2009

Pour défendre le vin et lutter contre le réchauffement climatique: faites parler votre corps le 3 octobre 2009

Poser nu en signe de protestation contre le réchauffement climatique et pour interpeller les gouvernements sur les risques accrus qui y sont liés, tel est le projet de l’artiste américain Spencer Tunick. Engagé aux côtés de Greenpeace, il se livrera à une nouvelle performance demain, samedi 3 octobre 2009, au beau milieu d’un vignoble du sud de la Bourgogne.

Lequel ? Mystère, ces happening, bien que soigneusement préparés, prennent pour modèles des volontaires non rémunérés qui acceptent de faire « parler leur corps » devant l’objectif en guise de revendication pacifique.

Le but de cette opération est de sensibiliser le public et les autorités internationales aux risques de déplacement géographique des écosystèmes et aux répercussions sur l’agriculture en général, et sur le vignoble en particulier. En effet, la viticulture est directement touchée par des aléas climatiques inhérents au réchauffement, et déjà perceptibles à l’heure actuelle, tels que la canicule et son cortège de sècheresse, appauvrissement des nappes phréatiques, averses de grêles plus fréquentes et de nouvelles maladies qui attaquent les cépages.

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mardi 29 septembre 2009

L'image du jour: la carte des McDonalds aux Etats-Unis

Circulant sur l’autoroute qui longe la vallée centrale de la Californie, l’artiste américain Stephen Von Worley s’est demandé à quelle distance de toute commodité moderne du genre fast-food pouvait-on s’éloigner aux Etats-Unis, et surtout, comment se le représenter ? Cette carte lumineuse est un début de réponse… éclairant.


© Stephen Von Worley

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vendredi 21 août 2009

Mon Bon Chien Paris : une pâtisserie pas comme les autres…

Avez-vous déjà imaginé la douleur éprouvée par votre chien lorsqu’il vous voit déguster une bonne pâtisserie ? Pas forcement, pourtant, à partir d’aujourd’hui vous le regarderez autrement ! Pourquoi ? Parce que Toutou aussi à le droit de manger ses gourmandises venues tout droit de SA pâtisserie. Mon bon Chien Paris, et sa propriétaire, la chef pâtissière américaine Harriet Sternstein combleront ses petites faims grâce à une variété incommensurable de goûters tous aussi délicieux les uns que les autres…

© Stefania Iemmi

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mercredi 12 août 2009

Avec Flame, Burger King nous met au parfum

L’information est largement éventée (elle date de décembre dernier) mais elle diffuse un parfum si tenace que chez Easyfrenchcook, l’on a pas pu résister !

Amis de la malbouffe et des hamburgers à la chaîne, votre fantasme le plus cher est enfin réalisé ; plus besoin de vous gaver de sandwichs à la viande hachée pour embaumer ce merveilleux fumet de friture, de pain industriel chaud et de fromage fondu !

Avant de lire la suite, vous pouvez d’ores et déjà vous imprégner de l’esprit très « bom chicka wha wha » (par pitié ne me demandez pas de traduire !) de cette Cologne on ne peut plus « musquée »…A vous de trouver qui se cache derrière ce clip et ce produit déjantés.

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vendredi 07 août 2009

En quête de l’insolite dans le monde des gourmets (suite... et fin !)

Pour le dernier volet de sa sélection de produits insolites dans le monde des gourmets, EasyFrenchCook a choisi de vous surprendre avec une saucisse et du vin. L’accord est parfait, d’autant plus que tous deux ont en commun une spécificité : leur design très épuré…

© Danilo Tranquilli / Let it grow
© Nick Eagleton / Miranda Bolter / Paul Currah / Donna Hemley / Ben Monk / Sarah Stott

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vendredi 31 juillet 2009

En quête de l’insolite dans le monde des gourmets (suite)

Cette semaine, Easy French Cook s’intéresse aux objets insolites utilisés au bureau, à la pause déjeuner.
Vous êtes de ceux qui ne laissent jamais votre sandwich dans le frigo commun par peur que quelqu’un de malintentionné vous le vole ?
Ou vous faites partie de ceux qui le midi n’ont pas le temps de manger, ni même de grignoter ? Vous devez à tout prix rester devant votre écran pour finir ces fichus dossiers pour la réunion de 15h ?
Et bien cet article est fait pour vous : je vais vous présenter un sac alimentaire très spécial, ainsi qu’un bento aux fonctions surprenantes !

© Sherwood Forlee & Mihoko Ouchi / Mo:Ben

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vendredi 24 juillet 2009

En quête de l’insolite dans le monde des gourmets (suite)

Easy French Cook revient avec sa sélection de produits insolites.

Cette semaine, je vous propose deux produits au packaging quelque peu…déroutant. Mais attention, « déroutant » ne rime pas avec « dégoûtant » : ne vous fiez pas aux apparences.

© Le Tube / O'Tendances Gourmandes

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vendredi 17 juillet 2009

En quête de l’insolite dans le monde des gourmets

En matière de design, les artistes savent nous étonner. Mais quand il s’agit d’alimentation, notre perception peut être facilement déroutée : une confiture dans un tube, des spiritueux de poche, une carte postale comestible, des saucisses peintes au henné…

Easy French Cook a sélectionné en 4 volets des produits insolites, auxquels jamais vous n’auriez pu soupçonner l'existence…
Cette semaine, découvrez des designs qui suivent de près une certaine éthique…

© Andrea Ruggiero

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vendredi 26 juin 2009

Dinner in the sky Paris 2009, touchez les étoiles avec Cuisine Creative

Du 11 au 15 septembre prochain, les gastronomes pourront réaliser un rêve inouï, dîner dans les airs au dessus du Jardin des Tuileries de Paris. A 50 mètres de hauteur, c’est un repas exceptionnel que le magazine Lifestyle Cuisine Creative proposera à ses clients. Pour cet événement, ce n’est pas moins de 11 chefs étoilés qui se relayeront afin d’offrir à leurs invités des sensations gustatives exceptionnelles dans un cadre plus qu’idyllique.

© Dinner in the sky Paris 2009 bu Cuisine Créative

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jeudi 25 juin 2009

« Les Coqs en Pâte » : Une nouvelle façon de cuisiner…en musique…

Avez-vous déjà vu des chefs cuisiniers chanter leurs recettes pour initier les apprentis marmitons à la gastronomie ? Non, sûrement pas, et pourtant…C’est le concept complètement farfelu imaginé par « CoqFuentes », « CoqLuigi », et « Cocott », tous trois diplômés d’HEC. Respectivement chef de projet muséographique au Vietnam, directeur financier de Renault en République Tchèque et chef de projet en ingénierie culturelle, ces acolytes également passionnés de musique et d’art ont remplacé leur garde-robe de vêtements tirés à quatre épingles par des costumes plus festifs de cuisiniers chanteurs…

© Les Coqs en Pâte

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mercredi 17 juin 2009

Nomiya, un restaurant éphémère au sommet du Palais de Tokyo

Envie d’une sortie insolite ?
Découvrez Nomiya, le restaurant éphémère sur le toit du Palais de Tokyo, à partir du 1er juillet 2009.

Lorsque l’art contemporain rencontre la gastronomie, cela fait des étincelles… La baguette magique du maître enchanteur Laurent Grasso a frappé fort.
Ce concept original lie ce designer audacieux, lauréat du prix Marcel Duchamp d’art contemporain 2008, à Electrolux, groupe considéré comme innovateur en électroménager, qui relie ici les arts plastiques et le design contemporain.


Le jour, on observe depuis l’avenue du Président Wilson un bloc de verre translucide.
La nuit, c’est à une aurore hyperboréale à laquelle on assiste : le bloc de verre s’éclaire lentement et illumine le Palais de Tokyo…



© Vaudoo - Maxime Schaal / Oeuvre : Laurent Grasso

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lundi 15 juin 2009

Le "Livre des illusions" de Bruno Mantovani, un hommage musical à la gastronomie moléculaire de Ferran Adrià

Le 11 juin 2009, à la salle Pleyel, un public averti, et conquis, a pu applaudir la nouvelle création du jeune compositeur Bruno Mantovani. Jusque-là rien d’anormal, l’œuvre était interprétée par un grand orchestre et un système de lutherie électronique, le genre d’expérimentation qui se pratique couramment sous la houlette de l’Ircam – Centre Pompidou.

C’est l’inspiration gastronomique de l’œuvre, mystérieusement intitulée « Le Livre des Illusions », hommage à la création moléculaire du célèbre chef espagnol Ferran Adrià, qui apportait une réelle originalité à l’événement. Bruno Mantovani n’en n’est d’ailleurs pas à sa première tentative du genre puisqu’il a déjà composé « Quelques effervescences », un duo pour alto et violon restituant les sensations provoquées par les vins pétillants ainsi qu’une improvisation pour piano sur les gaufres de la maison Meert à Lille en novembre 2008.

Basé sur un menu dégusté en 2007 par le compositeur, la partition de 30 minutes se voulait la traduction musicale presque littérale des sensations éprouvées par Mantovani lors de son repas à El Bulli. L’art de l’illusion et de déstructuration culinaire était ainsi appliqué dans une monstrueuse synesthésie associant goûts, textures, rythmes et sonorités, les 35 plats imaginés par Adrià donnant désormais lieu à 35 morceaux de musique de format court, calqués sur la dramaturgie culinaire du grand catalan.

© Comugnero Silvana - Fotolia

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vendredi 12 juin 2009

"Bonjour mon coussin" : des designs sucrés et parfumés !

Les petits gourmands seront rassasiés même dans leur sommeil !
Fans de chocolat, accros au café, mordus de nougats ou encore addicts de la guimauve seront étonnés de découvrir les coussins parfumés de la marque Bonjour mon coussin, créée par Claire Eglizeaud et Paul Moreau en 2007, à l’époque styliste et graphiste.

© Bonjour mon coussin

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lundi 08 juin 2009

C'est l'heure du goûter avec le semainier de Sophie M

Les souvenirs d’enfance ont toujours un goût très particulier. Pour le petit Marcel, c’était celui d’une madeleine trempée dans une tasse de thé et pour la malheureuse Sophie, petit fille loin d’être modèle, ils avaient probablement celui d’une indigestion de confitures ou de fruits confits.

Pour beaucoup d’entre nous, comme pour Sophie M, le souvenir de quatre heures est aussi simple et émouvant qu’une barre de chocolat glissée dans une brioche ou un pain au lait. Une barre de chocolat pour chaque jour de la semaine, même celle des quatre jeudis, voilà ce qu’a imaginé cette Sophie-ci.

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