En ces premiers jours de printemps, de nombreux salons et foires s’organisent dans toute la France, notamment la Foire internationale de Toulouse qui se déroule jusqu’au 6 avril prochain, et la Foire Internationale de Nantes, qui aura lieu du 3 au 13 avril. L’occasion pour de nombreux producteurs et viticulteurs de présenter leurs produits et pour les gastronomes de déguster moult vins et mets de qualité.

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Le Léman des auteurs va de nouveau ravir les gastronomes férus de littérature comme les accros aux livres fondus de gastronomie, les 28 et 29 mars prochains au Palais Lumière d’Evian.

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Aujourd'hui, à l'occasion de la journée du macaron, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une édition spéciale sur le blog!

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Le cabernet fait parler de lui à l’occasion d’une exposition d’art comestible intitulée : « Rose Gallery, le Cabernet d’Anjou se croque à Paris ! ». Le 20 mars, à la veille du printemps, baladez-vous dans le Marais, à Paris, le temps d’un apéro chic et branché.

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Demain 20 mars, ne ratez pas le Jour du macaron: à l'initiative du maître en la matière, Pierre Hermé, il d'agit de découvrir ou redécouvrir ce célèbre petit-four français, au profit de la Fédération des maladies orphelines.

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Les gastronomes à la recherche de produits fermiers de qualité, biologiques, sains et éthiques, ne pourront manquer la 22è édition du salon Vivre autrement qui aura lieu au Parc Floral de Paris du 20 au 23 mars prochain. Pendant quatre jours vous pourrez ainsi mettre vos papilles au vert en rencontrant de nombreux producteurs et vignerons bios et en découvrant moult conférences et ateliers pratiques qui vous apprendront à mieux consommer pour mieux vivre…autrement !

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Pour sa neuvième édition, la journée nationale du fromage met à l’honneur les fromages au lait cru. L’occasion de découvrir et de déguster les spécialités qui font la richesse de notre patrimoine gastronomique. Chaource, Banon, Saint-Marcellin… Vite, on tartine !

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Pour tout connaître sur les nouveaux modes de consommation et les dernières tendances alimentaires, les professionnels spécialisés dans la gastronomie, la restauration, les produits bios, le snacking ainsi que la petite, moyenne et grande distribution ne pourront manquer la grande manifestation Foods & Goods qui se tiendra à Paris, Porte de Versailles, les 25 et 26 mars prochain…

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Afin de fêter 2009 en beauté, la marque d'eau minérale naturelle Evian avait demandé à Jean-Paul Gaultier de concevoir sa désormais célèbre bouteille annuelle en édition limitée, un exercice de style et de goût auquel s’était déjà prêté Christian Lacroix l’an dernier. Ce cru 2009 Evian « Prêt-à-Porter » dessiné par le plus audacieux des créateurs nous avait déjà conquises, mais depuis que nous avons découvert en images la sublime collection Evian « Haute Couture », imaginée par Gaultier et créée par la luxueuse Maison Baccarat, nos rêves les plus fous se sont depuis peuplés de bouteilles d’eau minérales en cristaux scintillants…

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La simple vue d’une photo représentant des macarons au chocolat et à la vanille vous donne l’envie immédiate et brutale de savourer jusqu'au bout de la nuit ces savoureux petits gâteaux moelleux ? Mais comment ces photographies culinaires font-elles pour réussir à vous mettre l’eau à la bouche et réveiller des appétits voraces en un seul cliché ?

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