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jeudi 27 août 2009

Sculptez vos fruits et légumes en un clin d’œil !

Connaissez-vous les primeurs designers, ces passionnés qui sculptent sans relâche fruits et légumes pour donner à vos tables des allures coquettes grâce à des créations inventives ? Pour en savoir plus, nous avons rencontré Laurent Hartmann, cuisinier de métier, qui a découvert cette technique il y a une dizaine d’année dans un restaurant étoilé du Mexique.


La sculpture sur fruits et légumes avec Laurent Hartmann

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vendredi 31 juillet 2009

Pique-nique pratique, pique-nique retro?

Il fait beau ! Ce week-end, loin des routes surchargées, choisissez un endroit isolé dans la campagne ou une dune de bord de mer, un peu abritée, où croit la douce végétation maritime et, en amoureux, en famille ou entre amis, faites donc un pique-nique !

C’est le moment de se la jouer rétro, et pratique, tout en mettant à l’honneur les arts de la table, même sur un modeste pan de gazon. On ne néglige aucun détail et l’on met les petits plats dans les grands. Cela tombe bien, les marques rivalisent d’inventivité pour imaginer des accessoires de pique-nique au design soigné, à la fois classique et un rien suranné.

© Barbecue & Co

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vendredi 12 juin 2009

Une sélection déco très printanière pour dîner au jardin...

Cette semaine, Easyfrenchcook dîne au jardin!

Soyons optimistes, après quelques jours de grisaille où le printemps a semblé s’échapper, voilà que le soleil pointe le bout de son nez.

C’est le moment de sortir les meubles de jardin, d’égayer le balcon ou de pique-niquer. Voici une petite sélection déco, entre temps des cerises et bal des oiseaux, pour déguster travers de porc au miel ou côtelettes d’agneau accompagnées de légumes printaniers.

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mardi 09 juin 2009

Guy Degrenne lance XY, des couverts adaptés à vos envies !

Guy Degrenne, qui manie l’art de la table comme personne depuis 1948, innove avec une nouvelle gamme de couverts adaptés à votre personnalité : baptisée XY, cette collection joue la carte du masculin-féminin...


© Guy Degrenne

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