Cet événement organisé par l’association Slow Food a pour objectif de mettre en avant les petites productions artisanales à sauvegarder, d’offrir aux visiteurs les clés pour réfléchir sur notre mode alimentaire et de promouvoir une alimentation « bonne, propre et juste », le tout sous le patronage du Parlement européen et avec le parrainage de la Représentation en France de la Commission européenne.

Au menu d’Euro Gusto, un grand marché de produits des terroirs français et européens, pour découvrir toute la diversité gastronomique et gustative qu’offrent les différentes régions du continent, et des Ateliers du Goût, pour les adultes comme pour les plus jeunes, parce qu’il n’y a pas d’âge pour s’initier au plaisir de saveurs ! Et comme toujours dans les rendez-vous internationaux signés Slow Food, c’est de plaisir justement dont il est question, à travers ces dégustations où, guidé par des experts et des producteurs, on apprend à goûter, toucher, évaluer les aliments et le vin.

Salon Euro Gusto 2009
Parc des Expositions de Tours-Val de Loire (37)
Du 27 au 30 novembre 2009
Entrée: 5 € et gratuit pour les moins de 16 ans, les demandeurs d'emploi, les familles nombreuses, les étudiants, les membres Slow Food et les usagers de la SNCF
Horaires, plans d’accès et programme détaillé sur le site www.eurogusto.org