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mardi 17 novembre 2009

Guide Michelin 2010 : Tokyo, nouvelle capitale mondiale de la Gastronomie

La troisième édition du Guide Michelin Tokyo, qui sort cette semaine au Japon, fait de la capitale du pays du soleil levant la ville la plus étoilée du monde avec pas moins de 261 macarons, et 11 établissements triplement récompensés, contre 10 à Paris. La France reste néanmoins le pays qui compte le plus de restaurants trois étoiles, avec 25 tables contre 18 au Japon.


© Steve Duchesne/Fotolia.com

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A l'occasion d'une exposition consacrée à Brigitte Bardot, Fauchon lance un nouvel éclair, sex-symbol...

« B initials B.B ». C’est ainsi que le grand Serge Gainsbourg immortalisait celle qui allait devenir la véritable icône des années 50 – 60. Car désormais, qu’on l’adore ou qu’on la déteste, Brigitte Bardot fait pour toujours partie du patrimoine français, sinon pour ses talents d’actrice, du moins pour sa capacité à avoir su cristalliser l’essence même d’une époque où s’exprimait à la fois la joie de vivre et d’aimer . C’est pour rendre hommage au mythe et au sex-symbol que le Musée des Années 30 de Boulogne-Billancourt lui consacre jusqu’au 31 janvier 2010 une exposition, « Brigitte Bardot, les années 'insouciance' ». L’événement retrace l’ensemble de sa carrière en tant que comédienne et chanteuse avec au programme : des projections d’extraits de films, des photographies et de nombreux documents et témoignages.

Au même moment, Fauchon, qui est associé à l’exposition en tant que traiteur officiel de l’évènement, sort une pâtisserie, l’un de ces célèbres éclairs « illustré », commercialisé dans son magasin de la place de la Madeleine à Paris. Le procédé, déjà utilisé pour le célèbre éclair « Joconde » consiste à imprimer une image sur une fine coque en chocolat.

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