Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, nous avons eu envie d'un menu automnal, dont les tonalités dans l'assiette rappellent les riches nuances orangées des feuilles mortes. Sur le marché, nous avons choisi des pleurotes et des champignons de Paris, des fèves, du céleri branche et des carottes, du persil et de la coriandre, des oignons et une échalote. Chez le poissonnier, nous avons acheté des moules de bouchot, et un rumsteak chez le boucher. Enfin, au supermarché, nous avons complété notre panier avec du vin blanc, de la crème, du paprika, du parmesan, du riz rond arborio, deux rouleaux de pâte feuilletée, du beurre, du sucre, du calvados et une gousse de vanille.

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