Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, face aux premières gelées matinales, nous avons eu envie d'un menu tout chaud. Sur le marché, nous avons acheté du jambon vendéen et du collier de bœuf chez le boucher ou une belle queue de lotte chez le poissonnier. Chez le primeur, nous avons acheté des légumes de saison - céleri rave et céleri en branche, carottes, poireaux, navets, pommes de terre, échalotes et oignons frais - et aux rayon aromates, un bouquet garni et du persil . Enfin, au supermarché, nous avons complété notre panier avec des cèpes séchés, du piment d'Espelette et du vin de Bourgogne rouge, ou de la crème liquide et du cognac, des tagliatelles, de la farine, du lait, du beurre, des œufs, du sucre et du chocolat.

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