Puisqu’on vous le dit ! Le mois d’octobre 2009 sera gastronomique ou ne sera pas…Alors que la fête des Vendanges de Montmartre et le 4ème Mondial de l’Antiquité battent leur plein ; voilà que demain commence la 20ème Semaine du Goût.

Du 10 au 18 octobre, d’innombrables manifestations auront lieu avec pour but d’initier les plus jeunes ainsi que l’ensemble de la population à la cuisine et au goût en général, trop souvent relégué à une place d’outsider dans la hiérarchie des sens.

Comme le dit Jean-Luc Petitrenaud, bien connu pour ses « Escapades » gastronomiques diffusées sur la 5 : « la Semaine du Goût souhaite susciter une prise de conscience : il s’agit d’abord de continuer à sensibiliser les Français à la richesse et à la diversité d’un patrimoine et de leur faire prendre conscience, face à la standardisation des goûts et des identités culinaires, que le bien manger n’est pas un luxe mais doit rester une exigence au quotidien. »

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