Le mois d’octobre est particulièrement riche en salons et évènements divers ; il y en a tant qu’il est quasi impossible d’en établir une liste exhaustive. Après la fête des Vendanges de Montmartre, voici que commence aujourd’hui le 4ème Mondial de l’Antiquité aux Puces de Saint-Ouen.

Quel est le rapport avec la gastronomie me direz-vous ? Et bien tout justement puisque la thématique de cette année est « Art & Gastronomie ». Grands défenseurs du bien manger et très préoccupés par la préservation de l’environnement, ce sont les stylistes Marithé & François Girbaud, célèbres pour leurs jeans vieillis et leurs vêtements destructurés, qui parraineront l’évènement.

Au programme, jusqu’au 11 octobre 2009, de quoi chiner bien sûr, des expositions d’art mais également de nombreuses animations gastronomiques qui auront principalement lieu ce week-end.

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Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, pour profiter de l'été indien, nous avons eu envie d'un menu de salades. Sur le marché, nous avons acheté du jambon cru chez le charcutier et du parmesan entier chez le fromager. Chez le primeur, nous avons choisi des aubergines, des poivrons et des courgettes, des avocats, des pois gourmands, des citrons jaunes et verts, des oranges et des pamplemousses, du mesclun, des tomates cerises, du persil, de la ciboulette, du thym et du romarin. Enfin, au supermarché, nous avons complété notre panier avec des crevettes roses et du saumon fumé, des œufs frais, de l'huile de colza, du vinaigre balsamique et de la moutarde, du pain de mie, du sucre, une gousse de vanille et un bâton de cannelle.

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