L'émission, présentée par Grégory Galiffi, déclinera le thème de la cuisine chic et économique avec Sébastien Sanjou, du restaurant «Le Relais des Moines» aux Arc-les-Argens (83). Le chef cuisinera d'abord avec un menu pour 4 personnes à moins de 50 euros, avec en entrée, un pistou de légumes de saison, ‘sot l’y laisse’ et écrevisses, en plat, une côte de veau au four et en tartare, avec une variation sur le petit violet de Provence, et en dessert, une soupe de pêches mi-confites à la verveine, glaçon champagne framboise et champagne rosé. Ensuite, Sébastien Sanjou relèvera le défi de réaliser une recette simple, avec un panier imposé de moins de 5 euros.

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A vos fourchettes, le 27 septembre 2009 à 10h sur Direct 8
Présenté par Grégory Galiffi, avec Caroline Bodin, Martial Enguehard, Sébastien Sanjou, Catherine Agelasto et Jean-Marc Perrain