Ce week-end, c'est Cuisines en fête
Par Caroline Bodin, jeudi 24 septembre 2009 à 16:00 :: Evénements :: rss
Voilà sept ans maintenant qu’à l’initiative de la marque Francine, l’événement Cuisines en Fête est attendu avec impatience par tous les cuisiniers amateurs et gourmands impénitents.
Depuis 2003, le dernier week-end du mois de septembre permet, au travers de centaines d’animations partout en France, à ces passionnés, 550 000 rien que pour l’année dernière, de se retrouver. L’événement, est parrainé pour la septième fois par le cuisinier Guy Martin.
Cette année, le thème est le « fait maison », emblématique d’un besoin de retour aux produits et aux valeurs authentiques, avec comme valeur ajoutée le plaisir de préparer soi-même ses recettes, de tenir son budget, de s’essayer à de jolies présentations et à de nouvelles saveurs, à partager entre amis ou en famille.

Guy Martin résume très bien l’esprit de la manifestation: « Je suis ravi d’être le parrain de l’événement Cuisines en Fête pour la septième année consécutive. Il y a une telle tradition culinaire en France, tant de superbes produits, une multitude de gens qui ont envie d’apprendre, de faire et de donner, que Cuisines en Fête est l’occasion de partager, de se rencontrer, le temps d’un week-end, autour d’une seule thématique : la cuisine ».
Pour participer, vous pouviez organiser votre propre évènement, à condition de faire partie ou de représenter une structure (cours de cuisine, associations, office de tourisme…), en remplissant un dossier de participation avant le 31 juillet. Pour cela, il est bien entendu trop tard, Cuisines en Fête commençant demain, vendredi 25 septembre, et durant jusqu’à dimanche 27 septembre. En revanche, si vous êtes un simple particulier mordu de cuisine, il vous suffit de vous connecter sur le site www.cuisinesenfete.com et de découvrir région par région sur la carte interactive les différents lieux organisant soit des dégustations, des dîners participatifs ou des cours de cuisine ; la liste est longue. Attention, certains ateliers payants et sur inscription, mieux vaut bien vous renseigner avant.
Un carnet de recettes est édité comme chaque année et vous pouvez retrouvez ces recettes en ligne afin de vous adonner chez vous à cette cuisine maison, basée sur des produits de saison, à la fois simple et savoureuse.
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