Le nom de Julia Child ne vous dit peut-être rien mais pour des millions d’américains, elle fût l’auteur de nombreux livres de cuisine de référence comme « The French Chef » ou « The mastering of french cooking » mais aussi une animatrice de télévision extrêmement populaire. Car vous l’avez compris, Julia Child était avant tout une amoureuse de la gastronomie française et elle a beaucoup contribué à faire connaître cette cuisine si exotique aux yeux d’américains qui pensaient jusqu’alors impossible de réaliser seuls un bœuf bourguignon ou une sole meunière.

C’est d’ailleurs ce que confirmait Meryl Street, l’interprète de Julia Child (parfaitement méconnaissable), dans un entretien accordé début septembre au journal Le Figaro : « La nourriture, les aliments frais et la manière de prendre le temps de les cuisiner, tout cela représente mille et une choses. La cuisine c’est de l’amour qu’on donne et qu’on reçoit. C’est une merveilleuse manière d’aborder la vie. Apprendre la cuisine française, c’est une aventure. »

Afin de savoir si cette bonne humeur sensuelle transparaît à l’écran, rendez-vous demain dans les salles obscures, d’autant que ce sera le dernier jour de l’opération Rentrée du Cinéma et de ces 4 jours à 4 euros.

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Le blog de Julie Powell

 Julie et Julia, sexe, blog et boeuf bourguignon
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