En communiquant autour de mets culinaires dans un lieu où les civilisations méditerranéennes se mélangent, Love Difference espère rapprocher les convives pour encourager le dialogue, et faire naître des relations de partage et de curiosité à l’égard des cultures qui se côtoient.
 Confortablement assis autour de tables basses en verre, vous pourrez admirer le lac de Vassivière et déguster des plaisirs sucrés tels que les délices Love [in] a different kefte de Maria Nymfiadi et Lea Petrou composées de pas moins de dix neufs épices issues de 19 pays méditerranéens gravitant autour de la Grèce. Les gâteaux de la pâtisserie Love Difference imaginés par les artistes du collectif et réalisés par les pâtissiers Limousins locaux de Eymoutiers, Faux-la-Montagne, Limoges, Nedde, mais aussi Peyrat-le-Château, ou encore Royère de Vassivière seront à l’honneur pour permettre à tous de partager des bons moments à travers le goût qui est lui, une valeur universelle.

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La glace de Michelangelo Pistoletto présentée à la 51ème Biennale d’art contemporain de Venise et au Sommet mondial sur la société de l’information de Tunis en étonnera plus d’un grâce à sa pâte de sésame dévoilant le goût de halva. Cet artiste né en 1933, qui fut l’un des membres fondateurs de l’Arte Povera, un mouvement italien d’artistes refusant la société de consommation, milite pour des échanges plus marqués entre les pays de la Méditerranée. Ainsi, ce lieu de partage pourra aussi devenir un lieu de débats auxquels vous pourrez participer pour aborder tous les sujets de la cuisine en passant par les coutumes ou la politique. Des propositions pourront même être étudiées pour surmonter les conflits entre cultures.
Love Difference, qui a déjà réalisé 54 événements autour de la pâtisserie dans 20 villes du monde depuis 2008, proposera ses desserts jusqu’au 25 octobre prochain au Café de l’île du Centre international d’art et du paysage de Vassivière. Ce projet imaginé pour rassembler les populations méditerranéennes autour de leur identité et de leurs valeurs devrait en séduire plus d’un !

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