Le pique-nique est l’occasion pour préparer des amuse-bouche, à déguster autour d’un verre de vin, entre amis. Les croustillants de chèvre gratinés au miel animeront parfaitement le début de la dégustation. Pour ceux qui préfèrent les fromages doux, les croustillants tomate mozzarella leur souriront ! Bien sûr, les deux mets pourront être présentés sur une même assiette pour que tous les gourmands puissent en profiter.

En entrée, la légèreté et la fraîcheur de la salade fêta complèteront les amuse-bouche. Les mangeurs de viande succomberont quant à eux à la salade croquante au poulet.

Le cœur du pique-nique doit être époustouflant et flatter tous les sens : la vue doit être charmée par les couleurs riches et variées des mets, l’odorat doit s’enivrer de leurs exhalaisons légères mêlées aux parfums fleuris de la nature, … Ensuite seulement, viendra le goût ! La salade de Montbéliard, la salade piémontaise ou encore la frisée aux lardons et œufs pochés égayeront la nappe du pique-nique tout en permettant l’explosion de saveurs recherchée. Pour les « sandwichovores », le club poulet au curry se mariera très bien avec les entrées et amuse-bouche proposés.

Enfin, la touche sucrée finale clôture le festin tout en douceur : la salade d’agrumes à la cannelle et la salade de fruits à la menthe fraîche s’accorderont avec les autres mets, dans cette symphonie gustative…