Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, nous vous proposons un menu cuisiné avec des ingrédients frais et simples, l’important étant de faire le minimum d’efforts : le farniente (littéralement « ne rien faire ») étant l’un des meilleurs moyens de réussir ses vacances. D’un air nonchalant, nous avons donc acheté du saumon frais sur l’étal du poissonnier et des escalopes de volaille chez le boucher. Au marché, nous avons choisi des herbes aromatiques comme l’estragon, le basilic, la ciboulette et l’aneth... Enfin, au supermarché, nous avons complété notre panier avec du fromage blanc, une pâte à tarte toute prête, des œufs, du sucre et de la vanille.

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Pour revenir à coup sûr à une alimentation saine et fraîche, pourquoi ne pas mettre des fleurs dans vos assiettes ? Ainsi, fruits et légumes frais pourront être accompagnés d’un florilège de nouvelles saveurs issues de nos vertes campagnes… Pour vous guider dans cette nouvelle aventure culinaire, voici une sélection des produits à base de fleurs fraîches et comestibles déjà proposés sur le marché et dont vous pourrez de suite vous délecter. Notons aussi que les plus grands chefs n’hésitent plus à les utiliser pour en faire des mets gastronomiques ! Ce premier post qui sera suivi d’un autre article tout aussi fleuri vous fera redécouvrir les pétales et autres pédoncules sous un autre angle.

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