Cette fois c’est sûr, on est en pleines grandes vacances ; que l’on reste chez soi ou que l’on parte en famille ou entre amis, on prend le temps de se chouchouter. C’est le moment idéal pour faire attention à son alimentation et pour retrouver les bons réflexes. Nombreux sont ceux qui durant l’année font par exemple l’impasse sur le petit-déjeuner.

Pourtant, tous les nutritionnistes sont formels, il s’agit d’un repas essentiel qu’il ne faut en aucun cas sauter, sinon gare à la fringale de 11h, calmée en général par un grignotage souvent trop gras et trop sucré !

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Cette année, l’association des Usagers du Port de Saint-Martin (UPSM) de Ré et son président Guy Mallet proposeront le jeudi 6 août, la première édition d’un concours de cuisine très spécial nommé « Les macarons de la mer ». Le concept ? Cuisiner au fil de l’eau, et ce, sans avoir le mal de mer ! Un défi pour les skippers apprentis-cuisiniers habitants de l’île ou de passage dans la région.

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