Vous avez jusqu’à aujourd'hui midi pour vous inscrire auprès du Bistrot du Marin! Ce concours ouvert à tous les voiliers et bateaux à moteurs permettra de découvrir les alentours de l’île grâce à un long parcours au large des Baleineaux, Chanchardon, Chauveau, et du Pont de Ré. Les petits marmitons cuisineront 8h durant, au large des côtes rhétaises. Au cours de ce voyage sur l’eau qui n’est en rien une régate, les skippers et leurs équipages pourront préparer un repas complet comprenant, une entrée, un plat et un dessert. Le panier de départ rempli de provisions ne doit pas excéder les 30 euros. Les organisateurs veilleront donc au respect de cette règle en demandant un justificatif d’achat au début de la course. Alors si vous participez, n’oubliez pas de garder votre ticket de caisse ! Ceux qui n’auraient pas prévu assez de marchandises pour épater le jury pourront encore se rattraper en course et pêcher un poisson frais, mais là encore, il faudra se justifier !

Du côté des ustensiles, il faudra se débrouiller, il n’y a pas non plus de règles précises pour la taille des bateau, les plus petits se mesureront au plus grands, même si la place pour cuisiner n’est pas la même. Selon le président de l'association Guy Mallet, il devrait y a voir 15 à 20 bateaux en compétition, aussi bien des voiliers de 43 pieds que de 27 pieds.

Et il faudra être matinal puisque le départ des bateaux sera lancé jeudi matin du port d’attache à 8h. La météo semble être propice à une sortie en mer, et c’est plutôt une bonne nouvelle. Les menus devront être déposés à 19h au Bistrot du Marin où trônera le jury composé de 5 personnalités rhétaises passionnées de cuisine et de produits de la mer. Vous retrouverez, Guillaume Magnien, Gérard Raffarin, Philippe Bodart, mais aussi le glacier Roger Cathala ou encore Paul Minchelli ancien patron du restaurant « Le Duc » de Paris. Les gagnants seront désignés dès 20h.

Pour gagner, il faudra donc être créatif, avoir le sens du goût très développé, et un bon équipage sur qui s’épauler, choisir ses ustensiles de façon réfléchie et avoir une capacité d’adaptation à toutes épreuves, car cuisiner au fil des vagues n’est pas tout repos !
Ceux qui préfèrent manger des coquillages sur la terre ferme pourront eux, assister à la 1ère édition de la Fête du Coquillage qui se tiendra à Saint-Martin-de-Ré le 26 septembre prochain.