Fruits et légumes : le grand déballage d’été
Par Caroline Bodin, mercredi 29 juillet 2009 à 14:54 :: Marché de saison :: rss
Avis à tous ceux qui veulent faire des économies tout en consommant leurs cinq portions de fruits et légumes par jour, la vente au déballage est autorisée cet été pour la deuxième année consécutive. Elle a déjà eu lieu les 24 et 25 juillet derniers et se tiendra à nouveau sur les parkings de certains magasins les vendredi 31 juillet et samedi 1er août, ainsi que le vendredi 7 août et le samedi 8 août.
Cette mesure exceptionnelle a été prise à la demande de l’INTERFEL (l’ Interprofession des filières Fruits et Légumes). En effet, malgré les exhortations incessantes du monde médical pour nous les faire manger, les stocks de fruits et légumes d’été rencontrent de grandes difficultés à s’écouler. Il faut dire que les préjugés ont la vie dure : manque de transparence sur l’origine des produits, manque de goût et surtout des prix élevés restent des freins durables à des caddies bien garnis de légumes frais.

Devant une surproduction évidente, les cours ont eu tendance à s’effondrer ; 21% pour le melon charentais, qui atteignaient ces cinq dernières années, il faut bien l’avouer, des prix prohibitifs. Il en va de même pour les tomates, les laitues et les concombres alors que, paradoxalement, les fruits de saisons, plus rares cette année, restent chers.
La grande distribution, actuellement dans la ligne de mire des producteurs à propos de ses marges jugées trop importantes, verra donc là une occasion d’améliorer son image en organisant ces grands déballages "fraîcheur" à des prix qui devraient s’aligner sur ceux pratiqués par les syndicats paysans lors d’opérations de vente « à prix juste ».
Ces ventes devraient concerner les fruits et légumes suivants : melons, pêches et nectarines, poires d’été, abricots, poireaux, courgettes, artichauts et tomates.
A vous d’en juger pendant lors de ces prochains week-ends !
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