Promouvoir sa région en mettant en valeur ses produits, c’est donc le crédo de la marque. Et de ce côté-là, le Languedoc-Roussillon a de multiples arguments à faire valoir. La diversité de la région est grande, et les nombreux produits régionaux, qui mêlent terroir, traditions, nouveautés et modernité, véhiculent des valeurs simples reflétant un véritable art de vivre. 1.400 produits sont aujourd’hui référencés par « Sud de France », et bénéficient de l’impact des actions de la Région en termes de communication. Et depuis juin 2008, Alexandra Rosenfeld, Miss France 2006, est l'ambassadrice de la marque « Sud de France » pour la Région Languedoc-Roussillon.

En son sein, la région dispose naturellement d’un vaste panel de produits, lesquels trouvent d’ailleurs leur place dans le régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits nutritionnels. Et « Sud de France » a bien compris que sa marque bénéficiait de ce label empreint de naturalité et de santé. En première ligne, les fruits d’été dont la région est un gros producteur. Outre les pêches et les nectarines qui font la réputation du Languedoc-Roussillon, l’une des stars est la petite cerise primeur de Céret, au même titre que l’abricot, dont on compte d’ailleurs deux particularités : le Rouge du Roussillon et le Royal Roussillon.

Ouverte sur la Méditerranée, la région met en valeur ses fruits de mer et notamment ses « Diamants Roses », des huîtres produites sur le bassin de Thau, principal éleveur d’huîtres du Languedoc-Roussillon. Au-delà de son goût si particulier et de ses vertus naturelles, elle offre un spectacle insolite et étonnant au moment de la récolte. En effet, l’absence de marée en Méditerranée contraint les éleveurs à coller les huîtres sur des cordes et à les sortir régulièrement de l’eau. De passage dans la région, profitez-en dès à présent, c’est la pleine saison !

Autres grandes spécialités, celles venues de la Petite Camargue, la frontière la plus à l’Est du Languedoc-Roussillon. Ce trésor de richesses, de culture et de traditions est le pays du cheval et du taureau par excellence. Sanctuaire de la vie sauvage, la beauté de ses paysages ne nous fait pas oublier pour autant la finesse des plaisirs gustatifs qu’elle offre. La gardianne de taureau et la brasucade sont les ambassadeurs les plus connus de la région, mais d’autres surprises vous y attendent…

Avec « Sud de France », le Languedoc-Roussillon s’est donc dotée d’un outil de communication et de promotion exceptionnel. Vous pourrez facilement vous concocter un itinéraire gourmand tant la région regorge de saveurs multiples. Plus d’informations sur le site de la marque : http://www.suddefrance-export.com/fr/sud-de-france