mardi 28 juillet 2009
Un café avec Alain Senderens
Par Marie-Cécile Puissochet, mardi 28 juillet 2009 à 18:00 :: Restaurants
À l’invitation de Philips - qui lance une toute nouvelle et surprenante version de la machine à café Senseo, dont nous ne manquerons pas de vous parler à la rentrée - nous avons eu la chance de découvrir le bar du Senderens, ex-Lucas Carton, en présence du maître des lieux. Autour d’une tasse de café et de quelques mignardises dont il a bien voulu nous livrer le secret, Alain Senderens fait le point sur l’activité de son restaurant depuis qu’il a rendu ses trois étoiles au Michelin.

Alain Senderens ©easyfrenchcook.fr

