Car il faut bien reconnaître que la carte a de quoi séduire les plus difficiles. Elaborés uniquement à base de produits frais, les plats proposés sont variés et il est même parfois cornélien de faire son choix. Et c’est au patron, Thierry Ruiz, et à son chef cuisinier, Ludovic Toussaint, que l’on doit la carte, puisqu’ils l’ont concocté ensemble.

A eux deux, ils ont su trouvé un bel équilibre entre viandes et poissons. Si l’aller-retour de thon à la plancha et ses croustillants de chorizo et sa marmelade de poivrons rencontrent un franc succès, le reste de la carte n’en demeure pas moins très tentant. La julienne de blanc d’encornets en piperade, le pavé de lieu rôti en panure de crevettes, ou encore le magret de canard à la plancha sauce aux mûres vous feront sans nul doute saliver.

Côté « création maison », je ne saurais que trop vous recommander les nems de moules aux petits légumes et son pot de curry Madras, élaboré par le chef. Toujours au rayon entrées, la brochette de gambas à l’ail et saté et son choix chinois à la vinaigrette de sésames ravira les gourmands, au même titre que le bloc de foie gras et son chutney de cerises au poivre séchuan.

Si à cette alléchante carte, vous ajoutez une bonne ambiance et un service agréable et souriant, vous reviendrez vite à « L’Olivier ». En outre, les tarifs sont vraiment très abordables étant donné la qualité des plats proposés, et leur quantité. Signalons également qu’une ambiance musicale est proposée les vendredis et samedis… sur réservation.

L’Olivier
88, Rue Ordener, 75018 Paris
Réservations : 01.46.06.46.14.
www.lolivier-restaurant.fr

Menu déjeuner : 11€ / 16€ / 19 €
Menu dîner : 16€ / 21€ / 24€