En quête de l’insolite dans le monde des gourmets
Par Alexandra Pinsard, vendredi 17 juillet 2009 à 09:36 :: Insolite :: rss
En matière de design, les artistes savent nous étonner. Mais quand il s’agit d’alimentation, notre perception peut être facilement déroutée : une confiture dans un tube, des spiritueux de poche, une carte postale comestible, des saucisses peintes au henné…
Easy French Cook a sélectionné en 4 volets des produits insolites, auxquels jamais vous n’auriez pu soupçonner l'existence…
Cette semaine, découvrez des designs qui suivent de près une certaine éthique…
Drinkable watercard, breadcard, foodcard
Paolo Ulian, designer italien, eut une idée remarquable : créer des cartes postales « comestibles » que chacun puisse envoyer aux pays pauvres. Lutter contre la faim et la soif, voici le projet admirable réalisé par l’Italien au cœur gros.
Cette idée lui est survenue suite à l’histoire des fonds perdus du concert caritatif de Luciano Pavarotti : pourquoi devoir passer par des intermédiaires pour aider les plus pauvres de ce monde ?
Sa solution est simple : les cartes postales comestibles permettent d’envoyer de la nourriture directement à ceux qui en ont besoin…
La drinkable watercard (remplie d’eau) se boit. La breadcard (fourrée de pain) et la foodcard (garnie de tout type d’aliment) se mangent.
Rien de plus original et charitable que ces packagings.
Plus d’informations sur www.paoloulian.it
UFO : Unidentified Feeding Object
Détrompez-vous, il ne s’agit pas d’un OVNI (Objet Volant Non Identifié), mais d’un « Objet Nourrissant Non Identifié » (Unidentified Feeding Object).
Andrea Ruggiero a exposé son projet ambitieux au salon de la cuisine écologique à Los Angeles, InDisposed, en 2008.
UFO ressemble à une simple assiette en carton. Seule différence : il est biodégradable et a deux faces : l’une servant de support pour la nourriture, l’autre, ayant pour but de nourrir les oiseaux…
Explication : après avoir dégusté son pique-nique, servi sur la face lisse, on finit le repas en lançant l’assiette comme un freesbee, contre un arbre ; celle-ci se brise en mille morceaux, laissant place aux graines d’oiseaux de la deuxième face de l’assiette.
Composée de graines d’oiseaux, de fécule de pomme de terre et de gomme de guar, l’assiette UFO résiste à tout type de sauce ainsi qu’aux aliments riches en eau.
Donc n’ayez crainte ! Il n’y a aucun risque d’avaler des graines d’oiseaux par inadvertance !
Plus d’informations sur www.andrearuggiero.com
Pour cette semaine, la pêche à l’insolite s’arrête ici. Mais pas de panique, EasyFrenchCook revient rapidement avec d’autres informations encore plus…croustillantes !
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