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jeudi 09 juillet 2009

Les recettes de juillet: un menu barbecue

Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, nous vous proposons un menu de grillades, idéal pour le barbecue du 14 juillet! Chez le boucher, nous avons choisi un chorizo parfumé et des travers de porc, chez le poissonnier, de belles sardines bien fraîches, et chez le primeur, des olives noires, du mesclun et de la roquette, une tête d'ail et des oignons, un bouquet de coriandre, du basilic et une botte de menthe, des citrons et des fraises. Au supermarché, nous avons complété notre panier avec du miel, de la sauce soja et de la sauce worcestershire, du curry, des raisins secs, des pignons de pin, de la farine et du pain de mie.

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Cavaillon : Quatre jours pour fêter le melon

A partir de demain, Cavaillon, commune du Luberon en Provence, fêtera le melon comme il se doit durant 4 jours jusqu’au 13 Juillet inclus. Alors que la fête dans sa forme actuelle existe depuis une dizaine d’année, le melon est depuis très longtemps le produit typique de la ville. Cette année, le comité des Fêtes de Cavaillon a concocté un programme varié, traditionnel et champêtre. L’Office du Tourisme de son côté, a elle aussi organisé quelques escapades pour fêter l’événement.

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