Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Cette semaine, nous avons eu envie de fraîcheur dans l'assiette pour parer aux premières envolées du thermomètre! Au marché, nous avons acheté du saumon frais chez le poissonnier, ou du bœuf haché chez le boucher. Chez le primeur, nous avons choisi des tomates bien mûres, un poivron rouge, un concombre et du céleri branche, deux belles poignées de mesclun, une tête d'ail, des cébettes, des échalotes grises et des oignons jaunes, une botte d'aneth, un bouquet de persil et un citron vert. Au supermarché, nous avons complété notre panier avec un bocal de câpres et un autre de cornichons, du ketchup, du tabasco, et de la sauce Worcestershire, du chocolat noir en tablette et une boîte de cacao amer.

Lire la suite

Pour sa deuxième édition, le Food Culture, initié par l’Association Cultures et Saveurs d’Europe se propose de faire une fois de plus le lien entre gastronomie et culture en faisant participer chefs, restaurateurs et partenaires culturels. Parmi eux, le président d’honneur de l’association, Emile Jung, du restaurant Le Crocodile (deux étoiles au Guide Michelin).

C’est à Strasbourg, ville-carrefour des influences européennes et réputée à juste titre pour sa gastronomie, qu’aura lieu toute une série d’événements à ne pas manquer si vous habitez la région ou si vous passez vos vacances en Alsace. La première édition avait déjà réuni 30 000 visiteurs, gageons que cette nouvelle mouture fera encore mieux.

Le programme est alléchant, jugez plutôt…

Lire la suite

Avez-vous déjà goûter un cidre en canette ? Nous oui ! Pour la première fois le cidre investit les canettes grâce à MsM FRUITE PREMIUM proposé par la marque « Val de Vire Boissons », cidrerie locale travaillant avec les agriculteurs de la région Normandie. Ce cidre du Mont Saint Michel et son packaging très glamour et flashy redonne un élan tendance au produit traditionnel en bouteille. Fini donc le cidre accompagnant seulement les crêpes au sarrasin à table, place à la nouvelle génération pouvant être bu n’importe où et n’importe quand, avec modération tout de même !

Lire la suite

Easy French Cook a découvert de nouveaux produits, pas chers et même plutôt bons !
Pas chers, car c’est une marque de distributeur (MDD) qui les propose : Marque Repère. Bons, car on les a goûtés et ils nous ont séduits. C’est pourquoi la rédaction souhaite vous présenter sa sélection…

Lire la suite