Déjà organisé dans plusieurs villes européennes à Londres, Budapest, Bruxelles, ou encore Helsinki sans oublier Dubaï et Las Vegas, ce type d’opération a déjà remporté un franc succès. Pour porter aux nues la gastronomie française, une grue suspendra dans les airs une table pouvant accueillir 22 convives et leur chef. 25 tables seront proposées pour cet événement décrit par le magazine Forbes, comme l'un des plus étonnants concepts de la planète.

Budapest © Péter Vanicsek

Au delà du charme de la vue sur les Champs-Elysées, la place de la Concorde ou encore le Louvre, c’est une manifestation de solidarité qui se jouera tout au long de l’opération. En effet, 100 euros seront prélevés sur chacun des 550 repas commercialisés. L’argent sera ensuite reversé à la Fédération des Maladies Orphelines en faveur des personnes atteintes de ce type de maladie. Amateurs de sensations fortes et amoureux du patrimoine culinaire français pourront donc s’offrir ce moment hors du commun et aider une association luttant pour ses 4 millions de malades atteints de 8000 affections différentes à travers la France.

Le prix d’un repas n’est cependant pas à la portée de toutes les bourses, un dîner s’élevant au minimum à 924 euros par personne. Si vous souhaitez seulement assister à une dégustation il faudra tout de même vous acquitter de la somme de 846 euros, ce moment d’exception étant mené par Colin Field, meilleur barman du monde…

Jaffa © 2009

 En ce qui concerne les chefs, vous pourrez côtoyer entre autres, des pointures comme Pierre Gagnaire et ses 3 étoiles au guide Michelin, ou Marc Veyrat, sacré meilleur chef du monde par le Wine Spectator, magazine américain spécialisé dans les vins.

Seront aussi présents, Guy Martin élu chef du 21ème siècle au Japon, ou encore Georges Blanc qui conserve ses 3 étoiles depuis 29 ans. Pour les plus exigeants, il sera aussi possible de goûter les plats très élaborés des chefs de l’Elysée pour le prix de 1400 euros.

Et rien ne sera laissé au hasard. Du design de la table en passant par les assiettes contemporaines ou encore les verres en cristal, les invités ne seront pas déçus. Du champagne Mumm et un tapis rouge en guise d’accueil, tout sera réunit pour passer une excellente soirée. Une aventure culinaire extraordinaire…

Istanbul © Gökyüzünde Yemek

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