Pour ne pas vous perdre dans toute cette jungle d’informations, easyfrenchcook a sélectionné pour vous quelques conseils pour entretenir un jardin sain et productif et cultiver en toute simplicité tomates, salades, choux-fleurs, aubergines, ou même fenouil et persil durant l’été. De quoi vous procurer facilement vos 5 fruits et légumes par jour. Et surtout n’oubliez pas, un potager est un endroit où la biodiversité doit régner.

Potager © Easy French Cook

Conseil numéro 1 : Planter des capucines à l’entrée du jardin.
Cette fleur, comestible des feuilles jusqu’aux boutons, attire les pucerons noirs. Ainsi, ces petites bêtes adeptes des haricots verts et des petits pois, seront tellement occupées à déguster votre capucine que la récolte sera épargnée.

Capucine © Easy French Cook

Conseil numéro 2 : Planter des œillets dans votre jardin améliorera votre récolte de tomates, poivrons, melons ou encore laitues.
Les œillets qui sont des plantes nématicides permettent de tuer les nématodes, vers parasites, qui infectent la racine de ces légumes.

Conseil numéro 3 : Mettre du paillis pour éviter les mauvaises herbes.
En utilisant un broya de feuilles en paillis vous apporterez à la terre des matières organiques et éviterez la pousse de mauvaises herbes.

Paillis © Easy French Cook

Conseil numéro 4: Cultiver des rosiers dans vos vignes.
Pour prévenir l’oïdium et le mildiou, maladies toutes deux causées par des champignons, on plante des rosiers qui jouent le rôle de sentinelles. Lorsqu’il y a présence d’oïdium, les feuilles de la rose deviennent blanches. Le Mildiou dépose lui aussi un blanc farineux sur les feuilles de la fleur. Ainsi, en plantant des rosiers, on repère plus facilement les premières attaques.

Conseil numéro 5 : Planter du tabac pour savoir si votre terrain est exposé à la pollution par l’ozone.
Le tabac est un bio-indicateur. L’étendue des tâches de couleur crème sur ses feuilles indique le degré de pollution. Plus il fait chaud, plus les tâches se forment rapidement en présence d’ozone. La période de test se réalise cependant plutôt au cours du mois de mai.

Tabac © Easy French Cook

Conseil numéro 6 : Planter des variétés d’arbres différentes, 1/3 de persistants, 2/3 de caduques.
Pour recréer une faune diversifiée, il est préférable de planter une dizaine d’arbres de variétés différentes. Ils serviront d’auxiliaires de prédateurs.

Conseil numéro 7 : Construire un autel à insectes.
80% de la fructification des cerisiers mais aussi des fraisiers se fait grâce à l’abeille solitaire. Pour lui permettre de se reproduire et de rester aux alentours de votre jardin, construisez une petite cabane en bois et insérez quelques fagots de bambou.

Autel à insectes © Easy French Cook

Jusqu’au 14 Juillet, celles et ceux qui rêvent d’avoir un jardin, trouveront sans aucun doute une bonne dose d’inspiration au jardin éphémère comme Laure, qui vient chaque année y dénicher quelques idées de présentation pour ses cours de botanique. Enfin, si vous en avez assez du bitume, une petite pause au jardin éphémère vous permettra de respirer quelques instants. Comme beaucoup de visiteurs, vous pourrez aussi vous émerveiller devant les plantations de tomates, qui semblent être les vraies stars du potager cette année !

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