À l’occasion de ces journées, est organisé depuis 2 ans le Concours International de la Photo Culinaire : cette année, c’est le lundi 15 juin qu’il a eu lieu. Il a réuni les plus grands chefs étoilés de la région, tous animés par une seule motivation : faire se rencontrer l’image et la gastronomie.

Philippe Arrambie (2** à l’Hôtel des Pyrénées, Saint-Jean-Pied-de-Port), Christophe Aribert (2** aux Terrasses d’Uriage, Uriage), ou encore Xavier Isabal (1* à Ithurria, Ainhoa) étaient hier en compétition devant un jury présidé par l’un des plus grands pâtissiers, Pierre Hermé.


Cette année, c'est le duo Christophe Aribert et son photographe Pierre François Couderc qui a remporté le concours.


© Laurent Ferriere

C’est une véritable pluie d’étoiles qui a recouvert la ville d’Oloron Sainte-Marie. En effet, pour valoriser les productions de son terroir, elle a également invité 5 grands chefs aquitains, le mardi 16 juin, afin de réaliser des démonstrations culinaires. Vincent Poussard (ancien chef à l’Elysée et actuellement chef ambassadeur de l’atelier culinaire Quai des Saveurs à Bordeaux), Stéphane Carrade (chef du restaurant « Chez Ruffet » à Jurançon) ou encore Thierry Renou (chef du Patio à Arcachon), ont fait partager leur savoir-faire et leur passion pour la gastronomie avec le grand public.

Les 17, 18 et 19 juin seront dédiés à des ateliers de découvertes des spécialités gastronomiques locales.

Profitez des dernières Journées Européennes de la Gastronomie 2009 pour partager un moment riche en sensations gustatives : le Sud-Ouest de la France et sa gastronomie sont à l’honneur. Ce moment est idéal pour goûter et apprécier les produits locaux !


Plus d’informations sur le site de l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) : http://www.gastronomie.aquitaine.fr/pagesEditos,67,left_D9885BE9,dossier,presse,produits,aquitaine.html

Ou sur le site officiel du Concours International de la Photo Culinaire : http://www.fotosculinaires.com/