, la célèbre marque de liqueur à l'orange a demandé à quatre chefs de la génération montante de la haute gastronomie d'ajouter un zeste d'agrume dans leurs créations. Le résultat est à la hauteur; inventif, surprenant, aussi vif et parfumé qu'une orange fraichement cueillie.

En relevant ce défi, Pascal Favre d'Anne, Christophe Felder, Stéphane Glacier et Masayo révèlent leurs personnalités culinaires et vous confient une de leurs recettes. Elles sont simples, délicieuses, et sont facilement réalisables à la maison. Il vous suffira pour cela d'avoir un peu de Cointreau à portée de main.

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