Le 23 mai prochain, venez découvrir le chocolat Excellence 90% cacao et explorer de nouvelles techniques de dégustation… Observer la couleur du chocolat, ses expressions, analyser ses arômes… La dégustation de chocolat requiert finalement les mêmes exigences que celle consacrée au vin !

C’est pourquoi, la marque Lindt a décidé de réunir des grands crus de chocolats noirs et de vins autour d’un œnologue. Sa mission ? Vous apprendre à choisir votre vin en fonction des particularités de votre chocolat, du taux de cacao dégusté…

Une gymnastique à laquelle vous pourrez ensuite exercer votre palais en testant les autres créations : menthe, orange, amandes grillées et fleur de sel de la marque.

Atelier dégustation Excellence Vin & chocolat, de 14h30 à17h30, le 23 mai. Hôtel Tilsitt Etoile. 23, rue Brey. 75017 Paris. 69€. Inscriptions sur www.lindt.fr