A la foire de Paris, la cuisine est en ébullition!
Par Caroline Bodin, jeudi 30 avril 2009 à 12:28 :: Evénements :: rss
19 projets conçus par les étudiants d’une dizaine d’écoles de design parmi les plus réputées (l’école Boulle, Camondo, l’ENSAD, l’ENSCI, l’ESAD, l’ISD, l’ENSA, le Strate College et l'Institut d'Art Visuel d'Orléans) y sont exposés. Cette initiative a été réalisée en partenariat avec l’Union Nationale des Industries Françaises de l’Ameublement (UNIFA) et le VIA (Valorisation de l’Innovation dans l’Ameublement).
Ces cuisines de demain reflètent tout à fait les grandes préoccupations contemporaines comme le développement durable, l’économie sous toutes ses formes (gain de place, tri des déchets, recyclage de l’énergie et des eaux usées), sans oublier les nouvelles technologies.


Les thématiques en revanche se veulent résolument novatrices. Autour des « matériaux et techniques », la cuisine devient établi et chacun de ses éléments gagne en mobilité comme en fonctionnalité.

Le rangement est en effet à l’honneur et tout est fait pour optimiser le gain de place et la logistique. Pour preuve, le projet Presto ou les contenants servant à faire les courses se transforment en paniers de rangement dans la cuisine. Aurait-on envie de faire l’impasse sur un déchargement pénible ou un classement laborieux ? Voilà qui est possible, sans compter l’économie de sacs plastiques ou de cartons inutiles.
L’ergonomie du rangement permet ainsi de mieux conserver les aliments et d’assurer des conditions d’hygiène optimales.

L’idée d’une cuisine à géométrie variable, au cœur de la maison et du foyer, se décline autour du concept de l’îlot central avec la Cuisine Paysage, le Polefood ou le Cuisin(o)mètre.
On est loin du temps où la cuisine était une pièce à part, espace clôt équipé de manière spécifique et quasi individualiste car dédié à la seule ménagère !

La cuisine est désormais un lieu convivial et innovant où l’on vient préparer ses recettes Easyfrenchcook soit, mais aussi lire, dessiner, consulter Internet et discuter entre amis : une « ébullition » à découvrir d’urgence à la Foire de Paris.

Exposition « Cuisines en ébullition » du 30 avril au 10 mai
Foire de Paris, parvis du Pavillon 1 – Accès Portes T et L
Horaires : 10 – 19h sans interruption, dès 9h30 les samedis, dimanches et jours fériés
Ouvert les 1er et 8 mai
Nuit de la Foire : jeudi 7 mai jusqu’à 23h
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