Chaque jeudi, la rédaction d'easyfrenchcook.fr vous propose une sélection d'idées gourmandes à base de produits de saison, piochées parmi nos recettes de cuisine en vidéo. Ce dimanche, on célèbre Pâques en famille ou entre amis, avec un repas de fête traditionnel aux couleurs du printemps. Au menu, des ingrédients exceptionnels et de circonstances: des asperges, de l'agneau bien tendre travaillé avec des petits légumes de printemps, du turbot accompagné de fèves fraîches et des fraises en primeur.

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À l’heure où notre monde traverse une période de remise en question très profonde, où les pays du Sud subissent de plein fouet la crise financière et la flambée des prix des matières premières, où les modes de consommation et de production de masse sont fortement contestés, s’engager activement dans la défense du commerce équitable nous semble plus que nécessaire.

C’est pourquoi nous vous proposons, juste avant les réjouissances gastronomiques de Pâques, une sélection de savoureux chocolats issus du commerce équitable, qui feront le bonheur des petits et grands gourmands ce week-end. Joyeuses Pâques équitables !

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Ce week-end, c’est Pâques, avec ses traditions, ses rites et ses symboles. Les cloches s’envolant pour Rome déposeront peut-être quelques offrandes savoureuses sur leur passage mais dans le doute, mieux vaut commencer à faire un peu de shopping. Bien sûr, vous pourrez cacher vous-mêmes des œufs en chocolat et des sucreries dans le jardin ou l’appartement, ou emmener les enfants à une passionnante chasse à l’œuf dans les lieux les plus insolites ou prestigieux.

En attendant, une petite visite chez les meilleurs chocolatiers s'impose...

© Chapon - Œuf arabesque en chocolat noir de 14 cm : 19 €   

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