Oyez, oyez, amateurs de cacao et autres croqueurs de chocolat, Pâques approche et avec le retour des cloches s'ouvre un festival de péchés mignons tous plus chocolatés les uns que les autres. La rédaction d'easyfrenchcook.fr s'associe aux réjouissances en vous proposant nos recettes au chocolat préférées.

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Comme chaque année depuis bientôt 15 ans, se tient Porte de Versailles un salon qui connaît des records de fréquentation et s’exporte désormais à New York, Pékin, Shanghai, Moscou et Tokyo. Non, il ne s’agit pas du Salon de l’Agriculture ni d’un salon consacré à la haute couture française, mais bien du Salon du Chocolat qui a eu lieu du 14 au 18 octobre 2008 ! Et bien sûr, Easyfrenchcook y était…L’arrivée imminente de Pâques nous permet de revenir sur l’événement. ©Salon du Chocolat

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Aujourd'hui, je me suis rendue avenue Montaigne pour faire mon marché de saison, en toute simplicité, dans la cour du prestigieux hôtel parisien Plaza Athénée ! Non, ce n’est pas une blague, un poisson d’avril à retardement, une hallucination, un doux rêve éveillé : aujourd’hui, comme nous vous l’annoncions hier sur le blog d'Easyfrenchcook, le célèbre chef Alain Ducasse organisait en effet au Plaza Athénée un grand marché de saison ouvert à tous et où il a convié une quinzaine de partenaires, fournisseurs et producteurs avec qui il travaille régulièrement.

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