Percez pour cela un petit trou d’épingle au sommet de l’œuf et un autre, un peu plus gros, à sa base. Soufflez délicatement par la plus petite incision afin de faire couler l’œuf hors de sa coquille. Il suffit ensuite de le remplir de chocolat fondu à l’aide d’un petit entonnoir de papier et de boucher les ouvertures à l’aide d’un petit morceau de ruban adhésif.

Replacez ensuite les œufs dans leur boîte habituelle et laissez-les durcir au frais. On peut ensuite les décorer avec de la peinture, des paillettes, tout est permis du moment que vous employez des colorants alimentaires. Un crayon à la cire blanche peut être très pratique pour dessiner d’abord des motifs avant de tremper les œufs dans le colorant.

Encore plus simple, et écologique, reste tout de même l'oeuf dur, très dur même. Au lieu des 10 minutes habituelles, vous pouvez en effet continuer la cuisson pendant une trentaine de minutes mais à petits frémissements, sinon la coquille risque de se fendiller ou d'éclater. Ensuite, rien de mieux que la "teinture du frigo", c'est à dire celle obtenue à partir des ingrédients de tous les jours.

Pour des oeufs marron foncé ou orangés, il suffit de les faire chauffer à feu doux dans une eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre et d'oignons pelés. Plus vous mettrez d'oignons, plus la couleur sera prononcée. Cuits avec de la betterave, ils prennent encore plus facilement une belle couleur rouge. Pour des oeufs bleus, rien ne vaut des lanières de chou rouge et si on les imagines verts, on ajoute des épinards. Le curcuma enfin leur donnera un beau jaune poussin

Pour les faire sécher, déposez-les délicatement sur un anneau de taille moyenne afin que l'on voit le moins possible la démarcation.