Oeufs de Pâques, fritures et cocottes: vive les moules en silicone!
Par Caroline Bodin, lundi 06 avril 2009 à 15:58 :: Fêtes et traditions :: rss
On trouve désormais facilement dans le commerce des moules à fritures, ces petits poissons rigolos et aplatis d’un côté. On peut également ce procurer des moules encore plus réjouissants comme chez Scrapcooking® avec ce moule à petits canards, œufs et lapinous.

Commencez par en badigeonner le fond d’une couche de chocolat tempéré à l’aide d’un pinceau. Laissez prendre quelques instants avant de remplir les moules du reste de chocolat tempéré jusqu’à ras bord. Nettoyez soigneusement le surplus à l’aide d’une spatule afin que la surface du moule soit propre et nette. Le chocolat doit durcir à température ambiante.
Vous pourrez ensuite démouler ces petites fritures en chocolat et les glisser dans des petits sacs de votre confection, en cellophane, embellis d’un ruban, d’un simple bolduc ou d’une figurine découpée dans un papier cartonné de couleur. Pour impressionner encore plus votre monde, vous pouvez également, vous procurer toujours chez Scrapcooking® de quoi faire des sucettes de Pâques "en kit". Rien que d'y penser, j'ai envie de descendre dans la cour et de jouer à la marelle ou de regarder entre les branches de pommiers en fleur et les tulipes s'il ne s'y cacherait pas quelques douceurs...

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