Aujourd'hui, nous donnerons quelques astuces aux courageuses qui auraient envie de réaliser leurs oeufs ou leurs sucreries elles-mêmes. Dès demain, nous reviendrons sur les tendances du dernier Salon du Chocolat, et poursuivrons avec quelques recettes chocolatées.

Mercredi, Emilie se lancera à la chasse aux oeufs à travers la France pendant que Marie-Cécile reviendra sur les origines religieuses et païennes de Pâques. Quant à moi, je vous ferai en fin de semaine un petit compte-rendu des tendances glamour des plus grands chocolatiers et traiteurs avec, en bonus, un focus sur le commerce équitable du cacao et de ses dérivés.

Un début de printemps gastronomique qui se terminera en beauté par un mini-dossier "Chocolat et santé". Normal, après de pareilles agapes!