vendredi 03 avril 2009
Par Romy Ducoulombier, vendredi 03 avril 2009 à 19:03 :: Vins et alcools
Samedi 4 et dimanche 5 avril, quelques 80 vignerons de l’appellation Premières Côtes de Blaye (bientôt Blaye Côtes de Bordeaux) se réuniront à la Citadelle de Blaye pour la 15e édition du printemps des vins de Blaye.
Par Marie-Cécile Puissochet, vendredi 03 avril 2009 à 16:14 :: A la télévision
Manger du McDonald's matin, midi et soir, ça vous tente? et surtout, est-ce réellement dangereux pour la santé? c'est ce qu'a voulu vérifier le journaliste Morgan Spurlock. Pendant un mois, il s'est engagé à ne manger que du McDo, trois fois par jour, sous l'oeil de la caméra. A la clé, un documentaire coup de poing qui a fait le tour du monde en 2004: Super Size Me, à ne pas manquer cette semaine sur Arte.
Par Emilie Paul, vendredi 03 avril 2009 à 16:00 :: A la télévision
Avant de regarder dimanche soir sur ARTE « Notre Pain Quotidien », le terrifiant et magistral documentaire de Nikolaus Geyrhlater sur les systèmes de production agricole européens à grande échelle, sachez que vos visions bucoliques de poulets élevés au grand air et de vaches coulant des jours paisibles dans un pré risquent de déserter à tout jamais vos rêves champêtres...
© Nikolaus Geyrhalter - Filmproduktion Gmbth
Par Caroline Bodin, vendredi 03 avril 2009 à 14:15 :: A la télévision
L’époque est à la crise et à la prise de conscience : développement durable, commerce équitable et lutte contre la malbouffe sont les nouveaux chevaux de bataille d’un monde moderne qui commence à peine à réaliser à quel point il s’est engagé sur la voie de la destruction et du chaos.
L’alimentation, comme révélateur de nos comportements sociaux et de l’état de santé des populations, est au cœur de ces nouveaux enjeux. Arte consacre donc judicieusement un peu plus d’une semaine d’une programmation thématique « Mangez autrement ! », du 4 au 17 avril 2009.
Témoignages sans concession d’un système déshumanisé entièrement voué au profit du plus petit nombre, trois documentaires seront diffusés, mettant à la fois en lumière la dangerosité pour la santé de l’alimentation industrielle, mais également le cynisme et la cruauté d’un mode de production ignorant la souffrance animale, la sécurité des travailleurs employés dans la filière, le tout sans subvenir, et de manière délibérée, aux besoins alimentaires des ¾ de la planète.
Par Emilie Paul, vendredi 03 avril 2009 à 13:00 :: Reportages
Ce matin, je me suis précipitée au Parc Floral de Paris pour me rendre au salon Pari Fermier qui ouvrait ses portes aujourd’hui et qui se déroule jusqu’au 5 avril prochain. J’avais hâte de rencontrer les producteurs fermiers indépendants venus de toute la France pour présenter au public parisien leurs délicieux produits issus de l’agriculture locale. Et surtout, avouons-le, mes papilles étaient plus qu’impatientes à l’idée de déguster de fabuleuses spécialités régionales, de savourer de grands crus de vins secs ou moelleux, de goûter à différentes variétés de foie gras…
